Работа Технолог в МАНЧЖУР-Морская Шип-Чандлерская Служба в Приморском крае - 1 Вакансия

Технолог общественного питания

Владивосток

от 100 000  до 120 000 руб.

Требования: Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее сделать, знание программ 1С и iiko. Обязанности: - Разработка технологической документации, составление технико-технологических карт (ТТК), расчёт стоимости блюда, проверка актуальности ТТК; - Контроль соблюдения санитарных норм, разработка программы производственного контроля; - Контроль заявок на сырье; - Контроль за...